© 2014 Edmunds Būmanis atgriezties

Bianka agra Ungārijas izcelsmes vīna šķirne. Vidēja auguma pašauglīga vīnoga.

Ķekari nelieli (90 –120g), cilindriski mēreni blīvi. Vīnogas var ilgi karāties vīnkokā un uzkrāt cukuru  pie neliela skābju līmeņa samazinājuma.

Ogas vidējas, sīkas, ieapaļas, dzelteni zaļas ar harmonisku garšu. Mīkstums sulīgs, miziņa plāna. Cukuri 20 –28%, skābes 7 –9g/l. Atkarībā no ražas novākšanas laika, no ogām var gatavot sausos, pussaldos, stiprinātos un deserta vīnus. Tas, protams, atkarīgs no sezonas apstākļiem.

Dzinumi nobriest labi.

Augsta izturība pret mildiju, oidiju, pelēko puvi. Ķīmiskā aizsardzība vienveidīgos stādījumos neprasās. Kolekcijas dārzos aizsardzībai var pielietot bioloģiskos aizsardzības līdzekļus.

Salcietība –25 –27ºC. Mūsu apstākļos uz ziemu būtu nedaudz jāpiesedz.


Foto no interneta

Bianka